こんにちは、淀ノ木 一茶です
無職が歩く日本縦断
浜松餃子祭り編、はじまります
ざっくり言うと
「餃子おいしかったよ」
という内容なので
気楽に読んでください。Let’s read!
2019年8月1日
人生で初めての浜松に、俺は浮かれていた
「勝手に!浜松餃子祭り2019」
を開催するという決意のもと、浮かれていた
どのくらい浮かれていたのかというと、このくらい
↓
https://twitter.com/i_yodonoki/status/1156713413990473729
こりゃ浮かれてるね
さっそく浜松餃子祭りへと洒落込みたいところだが、
まずは浜松餃子について書くのが筋ではないだろうか
浜松餃子とは、浜松の餃子である
具体的に言うと
「3年以上浜松に在住している人が浜松市内で作る餃子」
で、特に材料や製法にルールは無いらしい
しかし、特別決まっているわけではなくとも
世間的な「浜松餃子」のイメージは存在し
・キャベツや豚肉が中心の餡
・餃子に添えられた茹でもやし
・円型に並べられている
といった点が共通した店は多い。
今回の餃子祭りでも上記の特徴がみられ、
中でも餡については
キャベツの味わいがしっかりしたお店が多かった
さあ、浜松餃子の説明も終わった事だし
さっそく祭りに行こうじゃないか
そんな声が聞こえてくるが、
実は今回の餃子祭りには前夜祭があったのだ
それがこちら
五味八珍というお店でいただいた
餃子・ラーメン・ご飯
のセット。奥はプレモル
これぞ浜松餃子、といった様相の焼き餃子は
キャベツの甘味を感じる野菜中心のあっさりとした味わい。
脂っこさが抑えられているので、Twitterにも書いたが
添えられたもやしと交互に食べれば無限にループできそう。
勝手に!浜松餃子祭り2019前夜祭
— 淀ノ木 一茶 (@i_yodonoki) July 31, 2019
『五味八珍』
絵に描いたような浜松餃子。野菜が多くあっさり味で甘みがある。そしてもやし。餃子ともやしを交互に食べたら無限ループできるんじゃないかな
餃子(12個)とラーメン・ご飯のセットで1000円くらい#無職が歩く日本縦断 pic.twitter.com/VpGzDyjCfW
前夜祭はこの1件で終了。
もっと食べ飲みたい欲はあったが
お財布へのダメージを考慮し断念。舞台は翌日の祭り本番へ
当日は先の浮かれ写真のように浮かれ、コインロッカー探しを失念。
予定より遅刻して「勝手に!浜松餃子祭り」スタート
空いてるコインロッカー探してたら出遅れた!!!
— 淀ノ木 一茶 (@i_yodonoki) August 1, 2019
只今より
勝手に!浜松餃子祭り2019
を始めます!!!#無職が歩く日本縦断
1件目は超有名店の『むつぎく』
行列が凄く、店の外で注文を取る混雑っぷり。
店内も慌ただしく、ゆっくり味わえる雰囲気ではなかったため
入店から10分そこらで退店というスピード勝負
頼んだのは餃子とホルモン焼き
美味しかったはずなんだけど、味わえる状態じゃなかったから
正直あまり覚えてない。
やっぱ俺は人気店と相性悪いな、と
『むつぎく』
— 淀ノ木 一茶 (@i_yodonoki) August 1, 2019
餃子 小(8個)480円
と
ホルモン焼き600円
キャベツたっぷりかつ薄皮の水分あふれる餃子。うまい。ホルモン焼きは味噌で濃く味付けされててビールによく合う。
混む時間帯だったこともあり店内は慌しい雰囲気。やっぱり私はこういう空気じゃ楽しめないなって。#無職が歩く日本縦断 pic.twitter.com/hJSIO6Q8AZ
で、2件目はこちらも有名店『石松』
ここも行列が出来ていたのだが、先の店と違い店内は慌ただしくなく
落ち着いて味わうことができた。
注文したのは肉餃子(焼き)5個と石松餃子(焼き)5個のセット、「焼き焼き」
「うっま!両方ともうっっっま!!!!!!!!!」
ジューシーでビールによく合う肉餃子と、
キャベツが多く割とライトな味わいの石松餃子
のコンビネーションは絶品であった
写真で少しだけ見えてる茹でもやしも美味い
ビールは「静岡麦酒」という地ビール(?)で、
スッキリした爽やかなビールだった
『石松』
— 淀ノ木 一茶 (@i_yodonoki) August 1, 2019
焼き焼き(肉餃子と石松餃子各5個)700円
ビールに合うジューシーさの肉餃子、そしてキャベツたっぷり石松餃子。うまい。
キャベツたっぷりと言っても先のお店と比べて肉を感じる味だった。
よく見たらもやしも付いてます。あと静岡麦酒(中ジョッキ)は580円#無職が歩く日本縦断 pic.twitter.com/r4pvfJ6pOK
3件目は『福みつ』
2件目までとは違い表面がカリッカリな焼き餃子。
が、中は野菜が多く脂っこくないためサクサク食べられた
「無限に食っていたい!!!!!!」
15個もあった餃子だが一瞬であった。
ビールも一瞬であった。
『福みつ』
— 淀ノ木 一茶 (@i_yodonoki) August 1, 2019
餃子15個 840円
揚げ餃子か!ってくらいに焼き面付近はカリッカリ。そしてジュワッと流れ出る汁。
こちらも野菜多めで甘みのある餃子で、サクサクと食べられる
実際、ビール飲むのを忘れて餃子ばかりサクサクしていた私がいた#無職が歩く日本縦断 pic.twitter.com/xjOEj6gmoq
ラストとなった4件目は『遠州男唄 濱松たんと』
円型ではなかったが、野菜多めの餃子に茹でもやし
ベーシックな浜松餃子といえるのではないだろうか
「シェフを呼んでくれ。礼を言いたい。」
こちらのお店は居酒屋さんで、メニューも豊富
広島カープ鈴木誠也選手に似た店員さんに勧められるがまま
ホルモン焼きや三ケ日みかんハイボールなども追加してしまった
『遠州男唄 濱松たんと』
— 淀ノ木 一茶 (@i_yodonoki) August 1, 2019
こちらも野菜多めの餃子。他と比べるとキャベツの食感が強く残っている。見ての通りもやし付き
2枚目はお通しの海苔と冷奴。涼しげかつお上品な風味
3枚目はホルモン味噌焼き。タレの焦げる匂いが食欲をそそり、ホルモンと相性抜群のビールが進む進む#無職が歩く日本縦断 pic.twitter.com/9Czxzc6iwf
以上が『勝手に!浜松餃子祭り2019』
もう一度訪れたいお店もあるし、
もっといろいろなお店で餃子を味わってみたいし、
濱松たんとは普通にお酒飲みに行きたい
こりゃ浜松にはまた行かねばならんな!
これを読んでくれた人もぜひ浜松で餃子を堪能してもらいたい。
ホントいいとこだよ浜松。アイラブ浜松
また行くから!その時はよろしくな!